▲ 좌 : 요코자와 철판 하프 / 우 : 요코자와 철판
요코자와 철판 하프 / Yokozawa Teppan Half
요코자와 철판의 하프 모델 입니다
기존 요코자와 철판 대비 39%의 축소, 61% 사이즈로
컴팩트한 휴대가 가능합니다
솔로 캠핑에 알맞은 사이즈로
1~2인 사용하기에 좋습니다
가로 세로는 황금 비율이라고 불리울만큼
손에 잡기 쉽고, 취급 및 조리가 쉬운 균형을 잡았습니다
- 요코자와 철판의 간편한 사용법
스토브에 불을 붙이고, 철판을 올리고, 굽기만 하면 끝
숯불을 붙여야 하는 바베큐보다 시작 및 뒤처리의 편리함,
함께 구성된 주걱이나 헤라로 찌꺼기를 긁어내는것으로 OK
주변의 모래와 진흙으로 슥슥 닦아낼수도 있습니다
가볍게 이물질 제거후 신문지등으로 감싸서 보관하거나
깨끗이 세척후 표면에 식용유를 발라두면 녹슬지 않습니다
- 처음 사용시
기름을 두르고 직화, 그리고 식은후 씻어냅니다
스토브등으로 철판을 따뜻하게 데워 기름을 얇게 바른후 가열하고,
연기가 나오면 불을 약하게 조절후 못쓰는 야채등을 구워 냄새를 제거합니다
사용후에는 물세척보다는 키친타올등으로 먼지나 기름때를 제거하고 보관하는것이 좋습니다
2~3회 반복하면 전체적으로 검은 윤기가 나며 나만의 철판이 완성됩니다
※ 가스 카트리지에 철판의 열이 전달되는 스토브 사용은 삼가해 주십시오
※ 스토브 모델이 철판등의 사용을 금지하고 있는지 확인해 주십시오
Spec
사이즈 : 120 x 148 x 4.5mm
무게 : 약 580g
재질 : 강철
구성품 : 전용 수납 파우치,
알루미늄 집게, 금속 스크래퍼, 방청용 기름종이